Ce petit sandwich a un petit air anglais….
Ingrédients :
- 4 tranches de pain de mie complet (ou pas)
- 1/2 concombre
- 4 cuillères à soupe de fromage frais
- ciboulette
Préparation :
- Etaler sur les tranches de pain de mie un peu de fromage frais.
- Disposer de fines tranches de concombres sur la moitié des tranches, poivrer.
- Recouvrir avec les tranches restantes, couper en 2 grands triangles, puis recouper encore en 2, maintenir fermé par une pique en bois.
- Tartiner un peu de fromage frais sur un des côtés du sandwich et saupoudrer de ciboulette hachée.
- Servir bien frais.