Une autre idée pour cuisiner le potiron.
Ingrédients :
- 800g de chair de potiron coupé en fines lamelles
- 1 cuil à soupe de maïzena
- 20cl de crème fleurette
- 125g de tomme de montagne
- 2 gousses d’ail
Préparation :
- Couper la chair de potiron et les gousses d’ail en fines lamelles et les disposer dans un plat à gratin.
- Couper la tomme de montagne en petits dés et mélanger au potiron.
- Mélanger la maizena et la crème fleurette, saler, poivrer, verser la préparation.
- Faire cuire au four 25mn th 180°.
- Servir chaud.