Une tarte simplissime …. sans sucre ajouté….. Les fruits mûrs suffisent, mais si vraiment vous ne pouvez pas vous en passer, proposez à part une coupelle avec un peu de sucre roux.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 600g de mirabelles
- 2 cuil à soupe de poudre d’amandes
Préparation :
- Laver les mirabelles puis les dénoyauter.
- Préchauffer le four th 180°.
- Etaler la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.
- Saupoudrer de poudre d’amandes la pâte.
- Disposer les mirabelles côté peau sur le dessus.
- Enfourner pour 40 à 45mn, la pâte doit être croustillante et dorée.
- Servir tiède.