Ingrédients :
- 500g de pâtisson
- 1 oignon
- 1 demi botte de persil
- 2 gousses d’ail
- 2 oeufs
60ml de lait - 60ml d’eau
- 4 cuil à soupe de farine
- 50g de parmesan râpé
Préparation :
- Préchauffez le four à 210°C.
- Couper le pâtisson épluché en petites lamelles et le mettre dans un saladier.
- Saupoudrer de farine, ajouter l’oignon, le persil et l’ail haché, le parmesan, saler, poivrer.
- Ajouter les oeufs et les liquides.
- Huiler un plat allant au four, verser le mélange et faire cuire au four pendant 35 mn.