Tartelette pomme boudin blanc

Ingrédients :

• 3 pommes
• 1 pâte feuilletée
• 2 boudins blancs
• 20g de beurre
• 3 figues séchées et moelleuses

Préparation :

• Eplucher les pommes et les couper en fines tranches et couper en tranches les figues.
• Les faire sauter dans une poêle avec le beurre pendant 5 minutes.
• Etaler la pâte feuilletée et découper des mini tartelettes à l’aide d’un emporte pièce.
• Sur chaque tartelette déposer quelques lamelles de pommes et de figues.
• Eplucher le boudin blanc et le couper en tranches, poser une tranche sur chaque tartelette.
• Mettre au four préchauffé th 200° pendant environ 10 minutes et servir bien chaud.