Tartelette pomme boudin blanc

tartelette aux pommes et boudin blanc

Ingrédients :

  • 3 pommes
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 boudins blancs
  • 20g de beurre
  • 3 figues séchées et moelleuses

Préparation :

  • Eplucher les pommes et les couper en fines tranches et couper en tranches les figues.
  • Les faire sauter dans une poêle avec le beurre pendant 5 minutes.
  • Etaler la pâte feuilletée et découper des mini tartelettes à l’aide d’un emporte pièce.
  • Sur chaque tartelette déposer quelques lamelles de pommes et de figues.
  • Eplucher le boudin blanc et le couper en tranches, poser une tranche sur chaque tartelette.
  • Mettre au four préchauffé th 200° pendant environ 10 minutes et servir bien chaud.
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