Quatre Quarts à l’ananas

Un délicieux gâteau pour le goûter des petits et grands.

quatrequart ananas

Ingrédients : 

  • 3 oeufs
  • 180g de sucre
  • 180g de beurre
  • 180g de farine
  • 11g de levure chimique
  • 200g  d’ananas au sirop
  • 1 pincée de poudre de vanille

Préparation :

  • Préchauffer le four th 180 °.
  • Battre le beurre et le sucre ensemble dans un saladier jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  • Ajouter la farine et la levure tamisée puis la poudre de vanille, mélanger.
  • Ajouter les œufs, bien battre.
  • Couper l’ananas en gros dés et les mélanger à la pâte.
  • Beurrer un moule à cake puis verser la pâte dans le moule.
  • Faire cuire 35 à 40 minutes à four chaud.
  • Garder 24 heures avant de consommer.
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