Le Berthoud

Ingrédients :

  • 350g de tomme d’Abondance
  • 4 verres de vin blanc de Savoie
  • 1 gousse d’ail
Préparation :
  • Frotter des plats en terre individuels avec la gousse d’ail.
  • Disposer les tranches de fromage, arroser avec le vin blanc.
  • Mettre à gratiner au four pendant 15 minutes.
  • Servir aussitôt.
  • Accompagner de pommes de terre vapeur et d’une salade verte.
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