Une salade croquante
Ingrédients :
- 1 pomme type Golden
- 1 demi botte de branches de celéri
- 1 cuil de noisettes grillées
- vinaigre de cidre
- huile d’olive
- 1 demi citron
Préparation
- Emincer les branches de céleri épluchées en petites tranches très fines.
- Peler la pomme et la couper en dés et arroser les de quelques gouttes de citron.
- Préparer une vinaigrette au vinaigre de cidre.
- Mélanger la vinaigrette et les ingrédients de la salade.
- Décorer de quelques noisettes grillées.