Brownie tout léger aux noisettes et glaçage chocolat

Ingrédients :

• 100g de chocolat noir
• 2 cuil à soupe de lait
• 100g de beurre
• 150g de sucre
• 2 oeufs
• 1 pincée de vanille
• 100g de farine
• 50g de noisettes grillées
• 1 cuil à café de levure chimique
• pour le glaçage :
• 40g de beurre
• 50g de sucre glace
• 25g de cacao

Préparation :

• Battre les 100g de beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un beau mélange crémeux dans un bol de mixeur.
• Ajouter les oeufs un à un.
• Faire fondre le chocolat à feu très doux avec le lait puis l’ajouter à la préparation.
• Mélanger puis ajouter la vanille, les noisettes coupées en 2 et en dernier la farine tamisée avec la levure.
• Verser la préparation dans un moule et faire cuire 20 minutes th 180°.
• Préparer le glaçage : faire fondre le beurre, ajouter le sucre glace et le cacao. Incorporer 2 cuil à soupe d’eau pour obtenir un mélange bien lisse.
• Disposer le gâteau sur une grille et tartiner à l’aide d’une palette spatule le glaçage.
• Laisser refroidir 1 heure avant de servir.