Verrine de triffle aux abricots

une petite verrine pour un chariot de dessert vite faite….

Ingrédients : 

  • quelques speculoos 
  • 10cl de crème fleurette entière
  • quelques abricots frais
  • 10g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

  • Faire revenir les abricots coupés en deux dans le beurre dans une petite poêle avec le sucre vanillé.
  • Concasser les biscuits
  • Monter la crème fleurette en chantilly
  • Dans les verrines, alterner une couche de biscuits, quelques abricots, un peu de chantilly et recommencer.
  • Servir bien frais
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