Verrines salées

Soupes froide :

  • Velouté de petits pois à la menthe
  • Velouté de courgettes
  • Velouté de concombre

Soupes à réchauffer :

  • Velouté de potiron
  • Velouté de lentilles corail

Verrines à base de légumes :

  • Verrine de salade de carottes au cumin
  • Verrine panna cotta au parmesan et tomates confites
  • Verrine avocat fêta
  • Verrine de quinoa et fruits secs
  • Verrine chèvre et tomate confite
  • Verrine de taboulé

Verrines à base de volaille :

  • Verrine de poulet au curry et pommes cuites
  • Verrine magret et pommes

Verrines de la mer :

  • Verrine mousse avocat et crevettes
  • Verrine crevettes marinées et dés d’ananas
  • verrine quinoa, haddock, pomme

 

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