Salade de fin d ‘été

salade fin d'été
Ingrédients :

  • 250g de mesclun
  • 4 figues
  • 1 grappe de raisins noirs
  • 8 tranches de jambon San Daniele 
  • vinaigre balsamique
  • Huile d’olive

Préparation :

  • Dans chaque assiette, disposer sur le fond de la salade assaisonnée de vinaigrette, puis la chiffonnade de jambon San Daniele.
  • Décorer avec les figues coupées en 4 et des grains de raisins noirs coupés en 2 et épépinés.
  • On peut ajouter quelques  gouttes de crème de vinaigre balsamique à la figue….
Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s