Blancs de poulet grillés aux noisettes

Ultra facile à faire

blancs de poulet aux noisettes

Ingrédients : 

  • 4 blancs de poulet
  • 2 oignons
  • 2 cuill à soupe de beurre
  • 1 citron
  • 30g de noisettes
  • quelques brins de ciboulette

Préparation :

  • Hacher l’oignon.
  • Faire fondre le beurre dans une poêle, faire revenir et cuire les oignons.
  • Ajouter les blancs de poulet, les zestes de citron, les noisettes grossièrement écrasées.
  • Saler, poivrer.
  • Faire cuire des deux côtés les blancs de poulet 4 minutes de chaque côté.
  • Puis retirer les blancs et déglacer avec le jus d’un citron.
  • Servir chaud en saupoudrant le plat de ciboulette ciselée.
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